Auténtico Tandoori en la Ciudad de México
Nuestro horno tandoor de arcilla es el corazón de Aroma Curry. Alcanzando temperaturas superiores a 400°C, crea panes crujientes por fuera y suaves por dentro, y carnes con ese sabor ahumado inconfundible.
¿Qué es un Horno Tandoor?
El tandoor es un horno de arcilla cilíndrico utilizado en la India desde hace más de 5,000 años. Su diseño único concentra el calor de forma extraordinaria, cocinando los alimentos de manera uniforme y rápida. El resultado: panes hinchados con burbujas doradas, carnes jugosas por dentro y ligeramente ahumadas por fuera.
Nuestros Platillos del Tandoor
Desde el Chicken Tikka de muslo terminado con ghee y limón hasta el Garlic Naan recién horneado, cada platillo del tandoor es una obra maestra. También preparamos Paneer Tikka, Seekh Kebab, Tandoori Masala Lamb Chops, Jhinga Tikka y una variedad de panes.
Una Experiencia Sensorial Única
Ver nuestro tandoor en acción es parte de la experiencia. El aroma de las especias, el crepitar del carbón y la habilidad de nuestro chef tandoori crean un espectáculo que complementa cada bocado.