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Recetas, cultura culinaria india, guías de bodas y más.

29 de septiembre de 2026

Qué beber con comida india: guía completa de maridaje con las bebidas de Aroma Curry

En nuestra ubicación de Roma Norte, toda la coctelería se ordena y se sirve en mesa ,nuestro programa de bar está diseñado para que la experiencia llegue directamente a ti, sin interrumpir el ritmo de la comida. Si tienes dudas sobre qué pedir, nuestro equipo está para orientarte según lo que vayas a comer. No hay respuestas incorrectas, pero sí hay combinaciones que transforman una buena comida en una experiencia que recuerdas.

23 de septiembre de 2026

Your Sangeet Is in Mexico City. The Food Should Still Feel Like Home.

Indian wedding in Mexico City? Aroma Curry brings authentic Indian catering to your venue: mobile tandoor, live stations, passed appetizers and spices imported directly from India. Your Sangeet deserves the real thing.

15 de septiembre de 2026

La India llegó a la Roma Norte y Publimetro lo confirma

Esta semana, Publimetro México nos visitó en Roma Norte y lo confirmó: Aroma Curry es una de las propuestas de comida india más auténticas de toda la capital. Del Kadhai Paneer elaborado en casa al Lal Maas de Rajastán, aquí cocinamos como se cocina en la India , sin adaptar, sin suavizar. Porque resulta que México y la India tienen más en común de lo que parece.

8 de septiembre de 2026

Comida india en Roma Norte: una nueva forma de vivir la gastronomía en CDMX

Descubre Aroma Curry en Roma Norte y disfruta comida india auténtica en CDMX: sabores, especias, tandoor y una experiencia gastronómica diferente.

1 de septiembre de 2026

Eventos en Roma Norte: cuando una celebración se convierte en una experiencia

Descubre una nueva forma de celebrar en Roma Norte: comidas de negocios, cumpleaños, citas, eventos privados, catering corporativo y bodas con auténtica cocina india.

25 de agosto de 2026

Comida india en Roma Norte: qué esperar de una experiencia gastronómica de la India en CDMX

La comida india en Roma Norte es mucho más que curry y picante. Explora la riqueza de sus especias, sus platillos para compartir y la nueva casa de Aroma Curry en la CDMX.

18 de agosto de 2026

India y México a través de la mesa: la nueva etapa de Aroma Curry en Roma Norte

Descubre cómo la gastronomía puede convertirse en un puente entre India y México. Conoce la nueva etapa de Aroma Curry en Roma Norte y la celebración que reunió a representantes de la diplomacia, la justicia y la gastronomía mexicana alrededor de una misma mes

17 de agosto de 2026

Looking for the Best Indian Restaurant in Mexico City? Here's What the Press Says

Quién called Aroma Curry the best Indian restaurant in CDMX. Milenio, Excélsior and Animal Gourmet have written about us too. Here is the coverage, plus what changed when we moved to Roma Norte in August 2026.

17 de agosto de 2026

Cena india premium en la Roma Norte: qué esperar de una noche en Colima 268

Barra de autor, música en vivo los fines de semana y un salón de cincuenta lugares. Qué pedir, cuánto cuesta y cómo funciona una cena en Aroma Curry, Colima 268, Roma Norte.

17 de agosto de 2026

Trip to India: el menú degustación indio para 1 a 16 personas en CDMX

Un menú completo que recorre la India, pensado desde una persona hasta dieciséis. Qué incluye, cuánto cuesta cada tamaño y para qué tipo de mesa funciona. En Aroma Curry, Roma Norte.

17 de agosto de 2026

Qué dicen los medios de Aroma Curry: doce reseñas sobre la comida india en Ciudad de México

Quién, Milenio, Excélsior, Animal Gourmet y Directo al Paladar, entre otros, han reseñado Aroma Curry. Reunimos lo que han escrito —con enlace a cada publicación— y qué significa para quien busca comida india en CDMX.

4 de agosto de 2026

Restaurante de comida india en Roma Norte: Aroma Curry abre una nueva experiencia gastronómica en Ciudad de México

Aroma Curry abrió en Colima 268, Roma Norte, el 13 de agosto de 2026: barra completa, música en vivo los fines de semana y una carta reducida para hacerla mejor. Horario, valet, qué pedir y cómo reservar.

28 de julio de 2026

¿Qué es la cúrcuma? La especia dorada de la India que el Ayurveda utilizó durante siglos y que la ciencia sigue investigando

La cúrcuma es mucho más que una especia dorada. Explora sus raíces en el Ayurveda, su sinergia con la pimienta negra y cómo Aroma Curry respeta este ingrediente milenario

21 de julio de 2026

¿Qué es el ghee? La mantequilla clarificada de la India y por qué sigue siendo esencial en su gastronomía

El ghee es mucho más que mantequilla clarificada: es el pilar de la cocina india. Descubre cómo se elabora, sus ventajas culinarias y por qué es clave para lograr sabores auténticos.

14 de julio de 2026

Tipos de curry en la India: los currys que debes conocer para entender la verdadera cocina india

¿Sabías que el curry no es un solo platillo? Explora los verdaderos tipos de curry de la cocina india, desde el Butter Chicken hasta el Goan Fish Curry en Aroma Curry, CDMX.

7 de julio de 2026

Cómo reconocer un restaurante de comida india auténtica (sin fijarte en el menú)

La autenticidad de la cocina india no se mide por la lista del menú. Aprende a reconocer un verdadero restaurante de comida india prestando atención a los aromas ancestrales, los sonidos de la cocina y la filosofía de la hospitalidad que definen a Aroma Curry en la Ciudad de México.

30 de junio de 2026

Por qué la India tiene una de las cocinas regionales más diversas del mundo: un viaje gastronómico de norte a sur

La comida de la India es mucho más que curry. Explora las diferencias de su cocina regional y descubre la verdadera comida india auténtica en la CDMX a través del menú de Aroma Curry, un oasis de gastronomía internacional.

23 de junio de 2026

Nostalgia on a Plate: How the Food of Your Homeland Connects Travelers and Expats to Their Roots

iving far from home means discovering new cultures, but sooner or later, homesickness hits the palate. Discover how the hunt for authentic international food is shaping the culinary scene in Mexico City, and how Aroma Curry provides the ultimate emotional anchor for global travelers looking for authentic Indian food in CDMX.

16 de junio de 2026

Thali indio: la experiencia gastronómica de la India que está despertando interés en CDMX

Descubre qué es el thali, el tradicional plato indio que combina nutrición, equilibrio y cultura dentro de la auténtica gastronomía india.

9 de junio de 2026

Lo que las bodas indias pueden enseñarle a la industria de eventos en México sobre experiencia, hospitalidad y lujo

Descubre cómo las bodas indias están transformando la industria de eventos premium en México a través de hospitalidad, logística, lujo y gastronomía auténtica.

2 de junio de 2026

Más allá del curry: platillos de la India que están cambiando la gastronomía internacional en CDMX

Descubre los platillos de la India que van más allá del curry y cómo la auténtica cocina india está creciendo dentro de la gastronomía internacional en CDMX

27 de mayo de 2026

What International Tourists Are Looking for in Mexico City Beyond Football: Authentic Food Experiences

Discover what international tourists are looking for in Mexico City beyond football and why authentic food experiences will define World Cup 2026 travel.

19 de mayo de 2026

Qué comer durante el Mundial 2026 en Ciudad de México: sabores internacionales que turistas y locales buscarán

Descubre qué comer durante el Mundial 2026 en Ciudad de México y por qué la gastronomía internacional, incluida la comida india, será tendencia entre turistas y locales.

12 de mayo de 2026

Comida india, Bollywood y especias: tres cosas que todo mexicano debería conocer sobre la cultura india

Descubre cómo la comida india, Bollywood y las especias han despertado el interés de los mexicanos por la cultura de la India y su gastronomía auténtica.

5 de mayo de 2026

India: el país con más festivales del mundo y por qué su gastronomía es la mejor forma de conocerlo sin salir de CDMX

Descubre por qué India es el país con más festivales del mundo y cómo su gastronomía te permite conocer su cultura sin salir de Ciudad de México.

29 de abril de 2026

De México a la India: El inesperado "espejo" culinario que conquista CDMX

Descubre las similitudes entre la gastronomía india y mexicana, dos culturas culinarias con sabores intensos, tradición y una conexión más cercana de lo que imaginas.

21 de abril de 2026

Comida india en el trabajo: por qué es una de las mejores decisiones para tu salud, energía y productividad

Aquí tienes el extracto, corto, con gancho y optimizado para SEO: ¿Sabías que comer mal entre semana puede reducir tu productividad hasta un 20%? La cocina india lleva 5,000 años combinando especias con propiedades antiinflamatorias, digestivas y ene

14 de abril de 2026

Las especias de la cocina india: Qué son, para qué sirven y cómo las usamos en Aroma Curry

Descubre las especias de la cocina india, para qué sirven y cómo transforman cada platillo. Conoce su uso en Aroma Curry, restaurante de comida india auténtica en Ciudad de México

7 de abril de 2026

Indian and Multicultural Catering for Destination Weddings in Mexico: What International Couples Should Know

Indian and multicultural catering for destination weddings in Mexico. Custom menus, authentic cuisine, and seamless experiences for international couples.

24 de marzo de 2026

Tendencias de comida 2026: por qué la cocina india auténtica está ganando popularidad frente a las tendencias gastronómicas rápidas

Descubre las tendencias de comida 2026 y por qué la cocina india auténtica está ganando popularidad frente a las tendencias gastronómicas rápidas.

17 de marzo de 2026

¿Por qué Ciudad de México es un destino clave para la gastronomía internacional y la comida multicultural?

Descubre por qué Ciudad de México se ha convertido en un destino clave para la gastronomía internacional y la comida multicultural, atrayendo sabores de todo el mundo.

10 de marzo de 2026

Indian Festivals in Mexico City: Where to Celebrate Diwali, Holi and Experience Authentic Indian Cuisine

Mexico City is one of the most vibrant cultural capitals in the world. In recent years, it has also become a meeting point for international communities, including the growing Indian community. This presence has opened the door for centuries-old trad

3 de marzo de 2026

Multicultural Weddings in Mexico City: Custom Catering and Indian Fusion Wedding Menus

Explore multicultural weddings in Mexico City with custom Indian wedding catering. From destination weddings in Mexico to Indian fusion menus, discover how personalized catering creates seamless and culturally rich celebrations in CDMX.

25 de febrero de 2026

Mejor restaurante indio en Ciudad de México: por qué Aroma Curry es la opción más auténtica

¿Buscas el mejor restaurante indio en Ciudad de México? Descubre por qué Aroma Curry destaca por su autenticidad, sabores tradicionales y amplia oferta vegetariana.

18 de febrero de 2026

Comida India Vegetariana en CDMX: diferencias entre el vegetarianismo en India y México y su crecimiento gastronómico

La comida india vegetariana en CDMX está ganando fuerza gracias al crecimiento del vegetarianismo en México y la sólida tradición vegetal de India. Descubre cómo esta gastronomía milenaria ofrece opciones auténticas, llenas de sabor y nuevas experien

10 de febrero de 2026

Indian Wedding Catering in Mexico: Turning Complex Logistics into an Unforgettable Destination Experience

Planning an Indian Wedding in Mexico goes far beyond the celebration itself. From historic venues and tight timelines to remote locations with no signal, flawless execution depends on experience, cultural understanding, and precise logistics. Discove

4 de febrero de 2026

Veganismo en CDMX: cómo la comida india se ha convertido en una opción deliciosa y diferente

El veganismo en CDMX sigue creciendo y la comida india se ha convertido en una de las opciones más completas y deliciosas para quienes buscan algo diferente. Descubre cómo la gastronomía india, con su fuerte tradición vegetal, se adapta al estilo de

27 de enero de 2026

Gastronomía de India y México: cómo dos culturas milenarias se unen a través del sabor

India y México comparten mucho más que especias: ambas culturas han construido su identidad a través del sabor, la tradición y la celebración. En este blog exploramos cómo dos gastronomías milenarias, separadas por la geografía pero unidas por el amo

20 de enero de 2026

La Cocina India y el Vegetarianismo: Una Experiencia Llena de Sabor que Debes Probar

¿Eres vegetariano y quieres probar algo diferente? Descubre por qué la comida india es una de las mejores opciones para una dieta vegetariana, su tradición milenaria y dónde disfrutar sabores auténticos en CDMX.

13 de enero de 2026

¿Por Qué la Comida India se Ha Convertido en una Tendencia Global que No Puedes Ignorar?

La comida india se ha convertido en una tendencia global gracias a su riqueza cultural, el uso ancestral de especias y su enfoque en el equilibrio y el sabor. Descubre por qué cada vez más personas en CDMX se animan a probar esta gastronomía y cómo v

6 de enero de 2026

Guía Completa de la Comida India en Ciudad de México (2026)

Descubre qué son las especias de la India, para qué sirven y cómo transforman cada platillo. Aprende a reconocer sus aromas, usos y beneficios en una experiencia gastronómica auténtica y llena de sabor.

30 de diciembre de 2025

Por Qué la Comida India Está en Tendencia en CDMX y Dónde Probar la Más Auténtica

La comida india vive un auge en CDMX gracias a su autenticidad, diversidad y riqueza de sabores. Descubre por qué está en tendencia, cómo romper mitos comunes y dónde probar una experiencia auténtica que también funciona para catering y comidas de tr

23 de diciembre de 2025

Guía para Primerizos: Qué Pedir en un Restaurante de Comida India

¿Es tu primera vez probando comida india? Descubre qué pedir en un restaurante de comida india, desde entradas y curries suaves hasta bebidas y postres tradicionales. Una guía práctica para disfrutar sabores auténticos sin complicaciones.

18 de diciembre de 2025

The Ultimate Guide to Indian Wedding Catering in Mexico — From North-Indian Feasts to Vegan & Jain Menus

If you’re planning a destination wedding in Mexico — whether in Cabo, Cancun, Tulum, Puerto Vallarta or Mexico City — nothing evokes tradition, warmth, and celebration like a thoughtfully curated Indian wedding menu. At indianweddingcateringmexico.co

18 de diciembre de 2025

The Ultimate Guide to Indian Wedding Catering in Mexico: Haldi, Mehendi, Sangeet & Multi-Day Celebrations

Planning an Indian wedding in Mexico is more than just organizing an event—it is about creating a once-in-a-lifetime celebration that fuses vibrant cultural traditions with the breathtaking beauty of one of the world’s most sought-after destination w

18 de diciembre de 2025

Celebrate in style: serve authentic Indian food for weddings in Mexico

When you choose Indian wedding catering, you’re not just choosing food, you’re inviting yourself to an amazing experience. And when this experience happens in a dream destination like Mexico, it becomes an unforgettable experience. At Ind

16 de diciembre de 2025

Navidad y Año Nuevo con un Toque Diferente: Menús de Comida India para Celebraciones Especiales

Descubre cómo celebrar Navidad y Año Nuevo con un menú de comida india que sorprende y conecta. Explora ideas de platillos, ventajas del catering y paquetes ideales para fiestas decembrinas, posadas y eventos corporativos en CDMX.

9 de diciembre de 2025

Los Mejores Platos de Comida India para Probar en CDMX: Guía Completa de Aroma Curry

Descubre los mejores platos de comida india en CDMX con nuestra guía completa de Aroma Curry. Desde entradas tradicionales y curries auténticos hasta panes tandoor y postres clásicos, te llevamos por una experiencia llena de sabor y cultura. Ideal pa

3 de diciembre de 2025

La Magia del Horno Tandoor: El Secreto del Auténtico Sabor Indio en Aroma Curry

Descubre cómo el tradicional Horno Tandoor transforma los platillos indios en una experiencia auténtica. En Aroma Curry, este método ancestral da vida a Naans perfectos y brochetas jugosas que debes probar en la CDMX.

25 de noviembre de 2025

The Art of Fusion Menus: Combining Cultures Through Wedding Catering

Discover how fusion wedding catering is transforming modern celebrations. From blending cultural flavors to creating meaningful culinary stories, learn how innovative menus elevate destination weddings and multicultural events.

19 de noviembre de 2025

Why Mexico City Is the New Hotspot for Destination Weddings (and How to Choose the Right Catering)

Mexico City is becoming a top destination for weddings thanks to its beauty, culture, and unforgettable venues. Discover how to choose the perfect planner, venue, and catering for your celebration. Create an elevated experience with expert support fo

11 de noviembre de 2025

How to Plan Your Indian Wedding in Mexico

Planning your dream wedding in Mexico? Discover how to choose the best wedding planner, venue, and catering partner. Let Aroma Curry elevate your celebration with unforgettable flavors and elegance.

4 de noviembre de 2025

How to Plan the Perfect Indian Wedding Menu

Plan the perfect Indian wedding menu with Aroma Curry where every dish tells your love story. From authentic spices to elegant presentation, we create unforgettable catering experiences in Mexico City

28 de octubre de 2025

A Guide to Indian Wedding Ceremonies: The Meaning Behind Each Ritual

Discover the magic of Indian weddings and the meaning behind each beautiful ritual. At Aroma Curry in Mexico City, we celebrate these traditions through authentic flavors, heartfelt service, and elegant catering

21 de octubre de 2025

Color, Spice, and Tradition: How Indian Weddings Inspire Modern Celebrations

Discover the magic of Indian weddings in Mexico City with Aroma Curry — where tradition meets flavor. Learn about cultural etiquette, authentic Indian food, and how our catering creates unforgettable wedding experiences.

14 de octubre de 2025

Coming for a Wedding in Mexico City? Here’s What to Do

Visiting Mexico City for a wedding? Discover 10 must-do experiences — from exploring historic landmarks to tasting authentic Indian cuisine at Aroma Curry, where India meets Mexico in flavor and celebration. ✨

7 de octubre de 2025

Bring the Taste of India to Your Events in Mexico: Authentic Indian Catering by Aroma Curry

At Aroma Curry, we bring that authentic Indian experience to your events in Mexico, offering catering that celebrates traditional flavors while adapting to every occasion and taste.

1 de octubre de 2025

¿Planning an Indian wedding in Mexico City?

Plan your dream Indian wedding in Mexico City with authentic catering of Indian food, elegant presentation, and live cooking experiences. Aroma Curry creates banquets that blend culture and tradition with sophistication. ✨ Reserve your tasting today.